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英国杜伦大学的传统:不得不会的社交晚宴

2016-12-06 | 来源:51due教员组 | 类别:新闻知识

杜伦大学是英国较为著名的一所大学,在此毕业的世界名人比比皆是,也可见杜伦大学的教学质量之高,在杜伦大学留学的同学们很多在毕业之后不仅仅成绩优秀,而且非常的绅士,在各种各样的社交场所上都能够游刃有余,为什么呢?因为在杜伦大学留学有一个传统,那就是不定期的举行校内的社交晚宴,让所有同学参加,让他们学会一些基本的社交礼仪还有一些社交方面的穿着,所以在英国杜伦大学留学的同学很多都能够成为社交场合的亮点,所以今天我们就为大家介绍一下英国杜伦大学的社交晚宴。

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为了培养在校学生的社交礼仪精英意识, formal dinner不定期举办,大的学院每周有,小的学院两星期或者一个月一次。

每次晚宴都需要提前报名,学生也可以邀请自己的朋友赴宴正式晚宴当天,所有的学生与宾客一律要求dress up(着正装),女士晚礼服,男士西服领带是最起码的要求,另外杜伦大学很多学院都要求学生要穿gown(学袍),我们俗称黑袍子,穿了黑袍子瞬间会有魔法学院哈利波特的感觉。

每次formal dinner的时候,学院院长和fellow们都是要出席。

晚宴在各学院古朴的餐厅(Dining Hall)里进行,餐厅里挂着学院的标志和学院历代名人们的巨幅画像。 

那正式晚宴吃什么呢? 一半是由侍者服务的三道菜西餐正餐,appetite(前菜),main course(主菜),dessert(甜品)。当然学院也会提供红葡萄酒、白葡萄酒,还会有果汁等饮品。

包含不限量的各色酒水,大概总费用在5-15英镑,各学院不等,但这个价格基本上相当于当地商业性餐馆一到两顿快餐的价格,对于学生而言,是人人消费得起的。

晚宴期间只点蜡烛不开灯,的确是做够了formal的功夫。餐厅服务员们穿着黑色马甲戴着洁白的手套一趟趟的上菜,用优雅标准的动作为你加酒。  

傍晚的杜伦常常游荡着身着正装优雅华丽的年轻人们,细细想来,才体会到杜伦校方的良苦用心,社交礼仪、精英意识在现代人中非常重要,原来那时候潜移默化中已然被训练,话说当年大部分时候可是冲着美食美酒去的!

最后友情建议,出国前男生买一套正装西服加领带,女生至少带一套晚礼服以备不时之需。

英国杜伦大学的社交晚宴还是非常有意义的,它可以让同学们在比较稚嫩的时候熟悉一些社交场合的技巧,因为出来社会很多时候对于社交场合的一些礼仪是非常重要的,可以体现一个人的修养,所以杜伦大学除了教育质量高外还有一个这样的小福利哦。

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